Cara Membuat Dan Resep Kare Kepiting
Sabtu, 30 November 2013
0
komentar
SeoStarMoon - Selamat datang dalam SeoStarMoon yang akan membawakan informasi-informasi yang menarik utnuk anda ikuti setiap updatenya, pada perjumpaan kali ini kami akan berbagi sebuah resep makan yang cukup mudah untuk anda buat, namun sangat pas sekali disajikan di dalam keluarga anda, dan resep itu adalah Resep Kare Kepiting, dari namanya saja makanan ini membuat anda bertanya-tanya bagaimana rasa makanan ini, daripada anda penasaran anda ikuti share kami di bawah ini tentang Cara Membuat Dan Resep Kare Kepiting, dan setelah itu anda bisa rasakan sendiri rasanya, daripada kami terlalu lama berbasa basi, langsung saja kami berikan Cara Membuat Dan Resep Kare Kepiting berikut ini.
 |
| Cara Membuat Dan Resep Kare Kepiting |
Bahan - bahan :
- 6 Ekor Kepiting Telur / Betina
- 4 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1/2 Butir Bawang Bombay
- 2 Siung Kemiri
- 3 Cabe Rawit/Merah
- 1 tangkai Serai
- 1 ruas Laos
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1/4 butir Kelapa
- 5 butir Merica
- 3 butir Ketumbar
- secukupnya Terasi
- 3 sendok Minyak Goreng
Bumbu Halus : Haluskan Cabe Rawit/Merah Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Merica,Ketumbar,kunir, Jahe, Terasi, dan Garam.
Cara Membuat :
- Bersihkan Kepiting dengan cara menyikat dan bersihkan bagian tengah/potong menjadi 2 bagian.
- Potong dadu kecil2 Bawang Bombay.
- Tumis Bawang Bombay hingga harum, masukan bumbu halus dan tumis.
- Masukan Kepiting, Serai yang sudah digeprak, salam dan laos, masukan santan aduk2 terus, supaya santan tidak pecah.
- Masak hingga mengental masukan gula dan air asam jawa.
- Sajikan.
Keterangan
Tips:mematikan kepiting dengan menusuk bagian tengah memakai pisau dapur yang runcing, Beli Kepiting yang masih hidup supaya rasa masih segar dan lezat. Jangan merebus kepiting terlebih dahulu, karena selain kaki2nya bisa patah, rasa kurang sedap. Bersihkan dengan cara menyikat
Itulah Tadi Mengenai share kami tentang Cara Membuat Dan Resep Kare Kepiting, cukup mudah bukan langkah-langkahnya untuk anda ikuti?, bagi anda yang ingin mencobanya jangan ragu gagal, karena gagal merupakan awal dari sebuah keberhasilan dalam membuat makanan, semoga saja share kami dapat bermanfaat bagi anda semua, dan perlu kami beritahukan, kami juga mempunyai resep lain, anda bisa baca juga Resep Makanan Sate Jamur Pedas Manis Dan Cara Membuatnya, sekian dan terimakasih atas perhatian anda semua.
